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quarta-feira, 28 de junho de 2023

 DOZE MESES DE COZINHA.

Selecções do Reader's Digest. Lisboa. 1981. In-4º oblongo de 437 págs. Enc. do editor.€20,00


quarta-feira, 12 de abril de 2017

LIVRO DE COZINHA DA INFANTA D. MARIA.
Imprensa Nacional- Casa da Moeda. Lisboa. 1987. In- 8º gr. de 257-V págs.Broch.€25,00

sábado, 6 de fevereiro de 2016

RIGAUD (LUCAS)- COZINHEIRO MODERMO ou Nova ARTE DE COZINHA.
Onde se ensina pelo methodo mais fácil, e mais breve o modo de se preparar vários manjares ,tanto de carne,como de peixe.Mariscos,legumes,ovos,lacticínios.etc.
Lisboa.1798 .In-8º de 461 -II págs. Enc. da época.vendido
Raro.

quarta-feira, 30 de abril de 2014

COUTINHO (M. FILOMENA REYNOLDS A.) - ROTEIRO DO ALTO MINHO.
Lello Editores. Porto. [1998]. In- 4º de 158-I págs.Enc.€20,00
Encadernação editorial protegida por sobrecapa ilustrada. Belo livro,impresso em excelente papel e belíssimas ilustrações sobre o tema.

terça-feira, 12 de novembro de 2013

TELE CULINÁRIA E DOÇARIA.
Temos vários volumes.
Cada €7,50

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

SANTOS (LAURA) - A MULHER NA SALA E NA COZINHA. Etiqueta, Cozinhados, Bolos, Doces, Pudins, Souflets, Cocktails, Etc. O mais popular e divulgado livro de culinária português.
Moderna Editorial Lavores. Estarreja.S/d. In- 4º peq. de 319-I págs. Enc. do editor.indisponível
Ilustrado.

sexta-feira, 16 de agosto de 2013

SABINO (JOAQUIM) - COCKTAILS E TÉCNICAS DE BAR.
S/local. 1998. In- 4º peq. de 350-I págs. Enc. do editor.vendido
Profusamente ilustrado.

terça-feira, 13 de agosto de 2013

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FERREIRA (MANUEL) - A COZINHA IDEAL.Tratado Completo de Cozinha,Pastelaria e Bar.
Editorial Domingos Barreira. Porto. In- 4º de 892-II págs. Enc. do editor.vendido

sexta-feira, 26 de abril de 2013

LEMOS (PERPÉTUA M. A. DE) - ENCICLOPÉDIA DE ARTE CULINÁRIA GLOBO.
Editora Globo. Rio de Janeiro- Porto Alegre-São Paulo.1951. 2 vols. de XIV-421/XXIV-818-I págs. Enc. do editor.€40,00
Com 2.000 receitas e 1.000 ilustrações.

segunda-feira, 19 de novembro de 2012

MODESTO (MARIA DE LOURDES) & PRAÇA (AFONSO) - FESTAS E COMERES DO POVO PORTUGUÊS.
Fotografia de Nuno Calvet.
Editorial Verbo. Lisboa. 1999. In- 4º  2 vols. de 214-I /213-VI págs. Enc. do editor.indisponível
Exemplar em bom estado de conservação.

segunda-feira, 5 de novembro de 2012


ABELLA (J.) - LABORATÓRIO DA SAÚDE.
Lisboa, Publicadora Atlantico SARL. s/d. In. 8º de 252 págs. B.€10,00
Profusamente ilustrado.

sexta-feira, 10 de agosto de 2012

BENNER (BIRCHER) - MÉTODO DE ALIMENTAÇÃO E NOVO LIVRO DE COZINHA.
A saúde pela natureza.1000 receitas e menus.
Nova Editorial Natura, Lisboa. 1980. In- 4º peq. de 261-II págs. B.€10,00
LÉONARDI (GEORGIO) - PANORAMA DA COZINHA ERÓTICA. 182 receitas afrodisíacas.
Com 16 extra-textos a cores e 20 desenhos de Hodges.
Parceria A.Maria Pereira, Ld.ª.S/d. In- 4º peq. de 255-I págs. B.€10,00

sexta-feira, 30 de setembro de 2011




LIÇÕES DE CULINÁRIA. Colecção Laura Santos. Editorial Lavores.Lisboa.1977. In- 4º peq. de 285-II págs. B.indisponível


Ilustrado.

quarta-feira, 31 de agosto de 2011




ECHAGUE (MARÍA MESTAYER DE) - CONFITERÍA Y REPOSTERÍA. Espasa-Calpe, S.A. Madrid. 1945. In- 4º de 552 págs. Enc. do editor.€25,00

Quinta Edición.

quarta-feira, 3 de agosto de 2011



NANTET (BERNARD) - QUEIJOS - ARTE E HISTÓRIA. Edições Inapa. Lisboa. 1996. In- 4º gr. de 255-II págs. Enc. do editor.vendido

Profusamente ilustrado.

segunda-feira, 14 de março de 2011

ABC DA COZINHA - CURSO DE COZINHA E BOLOS POR CORRESPONDÊNCIA.
Editado pelo Instituto Culinário. Iréne Vizi. Lisboa. S/ d. In-8º gr.
7 vols. de 77-I / 103-I /126-II /141-III /114-II /114 /116 págs.
B. indisponível

sábado, 5 de março de 2011


BENTA (DONA) - COMER BEM.
1001 Receitas de Bons Pratos.
Companhia Editora Nacional- São Paulo.1960. In- 8º gr. de 572 págs. Enc. de origem.indisponível
Com 62 ilustrações a côres e receitas especiais.

quinta-feira, 18 de novembro de 2010


MAIA (CARLOS BENTO DA) - TRATADO COMPLETO DE COZINHA E DE COPA.
Editores Guimarães & C.ª Lisboa. S/d. In- 8º gr. de 726-II págs. Enc. do editor.vendido

quarta-feira, 27 de outubro de 2010


RIBEIRO (JULIETA A. M. R.) - CULINÁRIA VEGETARIANA, VEGETALINA E MENÚS FRUGÍVOROS.
Sociedade Vegetariana- Editora. Porto. 1916. In-8º gr. de 583-I págs. Enc. do editor.indisponível