GOUVEIA (JOSÉ MANUEL BAPTISTA) e outros - O AZEITE EM PORTUGAL - História, tradição , saúde, beleza, prazer, gastronomia.

Edições Inapa. Lisboa. 2002. In- 4º gr. de 239-I págs. Enc. do editor com a respectiva sobrecapa .€30,00

Profusamente ilustrado.